伊人久久无码大香线蕉综合_国产 欧美 视频一区二区_久久精品国产成人综合_欧美日韩精品国产一区在线

售后服務(wù)熱線:
4008447424
新聞資訊

新聞中心

當前位置: 首頁 > 新聞中心 > 公司動態(tài)

商用廚房設(shè)計是沿廚房相鄰兩側(cè)布置廚具設(shè)備

2022-12-26 15:19:58

商用廚房設(shè)計公司專注廚房配套設(shè)備工程設(shè)計安裝,包括廚具設(shè)備、洗菜加工設(shè)備、食品加工機械、制冷儲存設(shè)備、消毒設(shè)備、油煙設(shè)備、清洗凈化設(shè)備、廚余垃圾處理設(shè)備、傳輸設(shè)備、調(diào)理配套設(shè)備、通風設(shè)備、中央空調(diào)設(shè)備等,以及廚房設(shè)備定制安裝服務(wù);商用廚房工程設(shè)計在小廚房中很常見櫥柜沿墻排列,移動線在直線上,不占用空間,但工作臺不能太長,否則容易降低效率櫥柜上的洗滌槽、控制臺和爐子一般排列在一條線上,符合清潔、加工和烹飪的版本順序臺面長約2米,洗滌和烹飪區(qū)中間至少要留40厘米作為操作臺。此外,在櫥柜上設(shè)計更實用的籃子或多功能平板配件,或使用墻面增加隔板和掛鉤可以提高空間利用率。

商用廚房設(shè)計公司

商用廚房設(shè)計是沿廚房相鄰兩側(cè)布置廚具設(shè)備,商用廚房設(shè)計應(yīng)嚴格遵守以下原則嚴格按照生熟食品分隔的原則,確保廚房飲食衛(wèi)生。在此前提下,盡量縮短輸送流程 ,使路向分明;了解客戶廚房的既定菜式,設(shè)計均以此為中心;廚房空間及工作位置合理安排,確保廚師均能各司其職, 分工合作, 提高產(chǎn)量 和質(zhì)量;廚具.用具布局擁有合理空間,使視野開闊,方便管理;對 不合理的原有裝 置,盡量加以改造或利用,以合乎經(jīng)濟原則;廚房內(nèi)抽氣系統(tǒng),以保持空氣流通及無悶熱感為基本目標,務(wù)求使廚房有一個舒適的工作環(huán)境;在選擇設(shè)計公司時,應(yīng)了解其是否在承接酒店賓館.員工食堂以及會所.商業(yè)寫字樓等廚房工程,是否具有豐富經(jīng)驗,在方案設(shè)計以及供水供電通風等配套方案設(shè)計方面具有成熟的整套流程。

商用廚房設(shè)計公司

商用廚房設(shè)計應(yīng)緊緊圍繞餐飲的經(jīng)營風格充分考慮實用耐用和便利的原則;商用廚房設(shè)計燃氣間要配備相應(yīng)的安全裝置,燃氣管道的設(shè)計與安裝要完全符合國家規(guī)范要設(shè)計相應(yīng)的事故通風和室內(nèi)通排風合理預(yù)留足夠的人流空間設(shè)計時充分考慮消防因素,整體布局符合消防要求采用正規(guī)廠家生產(chǎn)并有檢測報告的燃氣灶具;廚房設(shè)備采用全不銹鋼制作,減少易燃物品。


商用廚房設(shè)計要注重這幾個細節(jié):1.安全性2.配置合理性3.經(jīng)濟性4.實用性5.通用性6.專業(yè)性7.環(huán)保性;廚房設(shè)計時重點考慮到的就是功能問題,只有功能齊全強大,才不會影響到整個烹飪過程,才會烹飪出美味的食物;使用的商用廚房設(shè)備必須符合消防、衛(wèi)生、環(huán)保條例,以確保安全及避免損毀。在供水、供電、通風等配套方案設(shè)計方面,也要有成熟的整套流程;商用廚房設(shè)計對于大型的商用廚房設(shè)備要考慮到可移動性,這樣既方便操作,又方便維修和清理工作。比如,保鮮冰箱、保溫柜等下面裝滑輪,可以將冰箱推到任何一個地方,舉辦大型宴會時,其優(yōu)勢就體現(xiàn)出來了。具備多功能性,這樣既可以減少投資費用,也可以減少廚房的占地面積,還可以節(jié)省勞力。


近期瀏覽:

相關(guān)產(chǎn)品